Questa settimana è passata tanto velocemente che non me ne
sono quasi accorta, come un giocoliere ho cercato di acchiappare tutti gli impegni
che mi ruotavano attorno e, per fortuna, nei ritagli di tempo serali sono
riuscita a preparare questi strepitosi brownies.
Il mio motto è “non rimandare a domani ciò che puoi fare
oggi”, o più semplicemente, “se puoi e se vuoi sopravviene portati avanti” (!!) e devo ammettere che
se non seguissi quotidianamente questo “precetto” finirei probabilmente
ricoverata da qualche parte.
Grazie ai tanti incastri oggi, che è venerdì e che quindi non
posso rinunciare a partecipare al 100 % Gluten Free (fry) Day, riesco a
postare questi dolci semplici ma d’effetto e, neanche a dirlo, molto golosi. La ricetta proviene dal libro di Adriana Rabinovich “Cookbook for kids”
con alcune modifiche mie e della mia amica Tania, che me l’ha regalata.
